【りぼん】ハンバーーーグ！！！🐮🐷

こんにちは～😊

鹿屋市にあります女の子だけが通う「放課後等デイサービスりぼん」です。

 

先日の祝日は、「スポーツの日」でしたが

放課後等デイサービスりぼんでは、活動で「クッキング」をしました。🍳

 

今回は、「ハンバーグ」をメインに昼食をみんなで協力して作りました。

 

まずはお買い物♪

どんな食材がどんな形で売られているのか、どれくらいの量のものを選んだらいいのか？

値段はどれくらいなのか？

グループに分かれて、話し合いながら食材や調味料、必要な道具を選んでいきました。

 

迷ったときは、同じグループのお友達と話し合いながら♪

お買い物中は職員主導ではなく、子どもたち主導で♪

子どもたちの考えや選択を大事にしながら、私たちはなるべく見守るだけにしました。

 

予算の管理や選ぶ力、思考力や社会性の育成・公共のマナーなど、

様々なことが子どもたちにとっていい刺激になったように思います。

 

さぁ、ここからいよいよクッキングの始まりです！

 

りぼんでは視覚的な支援として、簡単な手順や道具などの絵カードを掲示し、

子どもたちが考えながら行動できるように工夫をしています。

 

経験した事のない役割もあり、最初は不安そうな表情の子もいましたが、

スモールステップでしていくと、表情が和らぎいつの間にか「できちゃった」という

ほっとした表情から、「楽しい」「もっとやりたい」という笑顔に！

 

コロコロと変わっていく子どもたちの表情に、

きっと映画「インサイドヘッド」のように、今まさに脳内の思い出ボール「ヨロコビ」が

記憶の貯蔵庫へ運ばれているのかなと感じました。😊

 

計量する、材料を混ぜる・こねるなど手先や指先を細かく使う作業は、

難しいところもあったかもしれません。

 

でも、一生懸命目の前のことに向き合い集中するみんなのお顔は逞しく、

そして頼もしく、脳が感覚の統合を繰り返し、

確実に生活スキルや実用的な力の習得をしているんだなと感じました。

 

次の「クッキング」は何を作ろうかなぁ♪

子どもたちの意見を聞きながら、また新たなメニューに挑戦していきたいと思います😊

 

放課後等デイサービス　放デイ　放課後等デイサービスりぼん　鹿屋市　B型支援事業所きらめき　ハローライフ　一般社団法煌珠会